Todo Divinus

AIBAK: La mejor alimentación para los que más te importan

2012-01-24T02:55:00.000-08:00

CLUB NAUTICO HONDARRIBIA

2012-01-23T12:17:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en el CLUB NAUTICO DE HONDARRIBIA el 20 de enero de 2012.
Paella en vivo para 90 comensales.
Lugar: Hondarribia · Gipuzkoa.

Día de SAN SEBASTIÁN

2012-01-23T12:13:00.000-08:00

DIVINUS CATERING con el día de SAN SEBASTIÁN:

SOCIEDAD AITZEPE. COMIDA DE SAN SEBASTIÁN. 20 de enero de 2012
Comida especial para 90 comensales en el día grande de San Sebastián.
Lugar: Donostia-San Sebastián.

CLUB CANTABRICO. CENA DE VISPERA DE SAN SEBASTIAN. 19 de enero de 2012
Cena especial para 100 comensales en la víspera del día grande de San Sebastián.
Lugar: Donostia-San Sebastián.

THYSSEN GROUP

2012-01-23T12:10:00.000-08:00

DIVINUS CATERING con THYSSEN GROUP (nuevos tiempos para nuevos entornos) el 19 de enero de 2012.
Cocktail para 150 personas de la empresa Thyssen group.
Lugar: Museo Chillida-Leku, Hernani · Gipuzkoa.

PRESENTACIÓN DE LA COLECCIÓN DE ROPA OTOÑO-INVIERNO'12 DE "COLD ALASKA"

2012-01-17T08:42:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en la PRESENTACIÓN DE LA COLECCIÓN DE ROPA OTOÑO-INVIERNO'12 DE "COLD ALASKA". 13 de enero de 2012
Cocktail para 60 jefes de compra de las tiendas de Francia, Inglaterra, España y Alemania.
Lugar: Palacio Miramar, Donostia-San Sebastián.

JORNADAS DE TRABAJO DEL STAFF DEL CLUB DE RUGBY AVIRON BAYONNAIS

2012-01-17T08:34:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en las JORNADAS DE TRABAJO DEL STAFF DEL CLUB DE RUGBY AVIRON BAYONNAIS. Enero de 2012.
20 personas en jornada de trabajo en el caserío GOYAZ AUNDI, de 10 a 13 horas con servicio de coffee-break. Comida en la Pérgola del club con servicio de café. Para finalizar la jornada, en la cocina del caserío GOYAZ AUNDI, concurso de tortilla de patatas. Tras el fallo del jurado, compuesto por el chef de DIVINUS CATERING Josetxo, se degustaron las tortillas cocinadas.
Lugar: Club de Golf Basozabal, Donostia-San Sebastián.

Día San Sebastián

2012-01-10T05:52:00.000-08:00

En la fiesta de San Sebastián disfruta con los tuyos. Divinus Catering cocina por ti! Infórmate en el teléfono: 943 335 368 o escribiendo a: josean@divinuscatering.com

Aquí incluimos varios ejemplos modificables: http://www.divinuscatering.com/opciones%20pdf/DIVINUS_menu_San_Sebastian.pdf

www.divinuscatering.com

EL DIARIO VASCO

2011-12-19T13:09:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en la COMIDA DE NAVIDAD DEL LOS CORRESPONSALES DE "EL DIARIO VASCO". 17 de diciembre de 2011.

Comida para 100 comensales.

Lugar: Palacio Miramar, Donostia-San Sebastián.

CLÍNICA ASUNCIÓN

2011-12-19T13:06:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en la CENA DE NAVIDAD DEL PERSONAL DE LA CLÍNICA ASUNCIÓN de TOLOSA. 17 de diciembre de 2011.

Comida para 175 comensales.

Lugar: Casino de Tolosa · Gipuzkoa.

TICSEVOLUTION

2011-12-19T12:57:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en el CONGRESO DE FABRICANTES DE HERRAMIENTA INTELIGENTE "TICSEVOLUTION". 14 de diciembre de 2011.

Cocktail para 80 personas.

Lugar: Miñano, Parque Tecnológico de Alava.

DIVINUS CATERING desea feliz navidad

2011-12-14T06:34:00.000-08:00

COOK AND FASHION 211

2011-12-02T10:30:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en el COOK & FASHION 2011. Unión de moda y gastronomía.
1 de diciembre de 2011.

“Dos necesidades vitales como el comer y el vestir, elevadas a la categoría de arte a través de la sensibilidad de los profesionales de la cocina y el diseño”. Nombrado por la prensa especializada, como el mejor evento que aúna moda y gastronomía. Divinus Catering haciendo disfrutar de lo mejor de la cocina y la moda a los 200 asistentes del certamen, que este año ha sido Itziar Urdangarin la encargada de representar a Divinus Catering.

DIVINUS "ALIMENTÓ" LA ZONA VIP

2011-11-29T03:34:00.000-08:00

Recibió y dio de comer a invitados y congresistas de Gastronomika.

Todavía estamos con la resaca de San Sebastián Gastronómika, que finalizó con sobresaliente el pasado miércoles. Por cierto, numerosos participantes en este importante evento gastronómico han aprovechado y están aprovechando estos días para hacer turismo. Además de la sala de Congresos y el amplio espacio destinado a la Feria, en la parte alta de Kursaal, una zona vip de El Diario Vasco en la que se atendía a invitados. Por allí pasaron congresistas, patrocinadores y entidades y empresas vinculadas al evento y nuestro periódico.

La firma Divinus Catering fue la encargada de alimentar al grupo de invitados en un espacio luminoso y bien decorado. Un interesante grupo de aperitivos y una extensa carta donde elegir primeros y segundos platos, era la gran atracción que ofrecían Joaquín Arratibel y su equipo de Divinus.

Jamón Ibérico cortado a cuchillo que ofrecían los hermanos Francisco y Atanasio Carrasco; chistorra y chorizo magno, de Alejandro Rituerto de embutidos Alejandro; Lomos de bonito de conservas Olasagasti, que presentaba María Jesús; Paté Basatxerri al txakoli; David Mcllelan con sus huevas de salmón de la firma Alaska Sea Food; Food de Velouté con puerros; anchoas del Cantábrico en salazón de la firma Aguirreoa, que presentó Alazne y Pulpo y cangrejo de la mano de Félix Asensio de Nuchar, completaban los aperitivos.

Ya en la mesa, se pudo elegir entre Ensalada de brotes con carne de cangrejo; Alubias de Tolosa con sacramentos; Foie Katalde a la plancha y mango en diferentes texturas y Crema de guisantitos con espuma de Idiazabal.

Entre los segundos platos: Atún rojo Balfego con diferentes guarniciones; medallones de rape en salsa verde con almejas y kokotxas; entrecot de buey Wagyu de la carnicería de Patxi Larrañaga de Lasarte con piquillos y hongos y presa de Basa txerri a la plancha con crema de castañas. De postre, queso del país con D. O.; gran selección de postres de la casa Eceiza y bombones artesanales de foie al Oporto de Maitiana. En el capítulo de las bebidas: Vino Muga, crianza 2007 con Juan Muga; Vino blanco Rueda Verdejo de Arangoya ardoak; cava Raventos de Iñigo Garasa; Cerveza Inedit y Ginebra Hendricks de Marco Calza.

Entre los asistentes destacamos a Lohitzune Txarola, presidenta de Juntas Generales; el diputado de Turismo Jon Uriguen; el director Xabier Eleizegi; dirigentes del Banco Guipuzcoano Sabadell, con su director general Pedro Sánchez y el director adjunto Juan Manuel Astigarraga; la viceconsejera de Turismo del Gobierno Vasco Pilar Zorrilla; Hilario Arbelaitz y su hermano Eusebio con sus respectivas esposas, del restaurante Zuberoa; Pedro Ruíz del asador Nicolás de Tolosa y su hijo Xabier; Helena Rizzo y Daniel Redondo, del restaurante Maní de Sao Paolo; el grupo comercial de cafés Baqué; Alejando Ruiz y Abigail Mendoza, del restaurante Tlamnalli de Oaxaca y Grant Achatz del restaurante Ailinea de Chicago.

También se dejaron ver el director financiero de El Diario Vasco, Urko Barros, el director de marketing Iñigo Espinosa; los periodistas Mitxel Ezquiaga, Aletxu Peña, Mikel Madinabeitia y Oier Fano. Todo bajo la coordinación de Santi Ipiñazar, del departamento de marketing del periódico.

(Fuente: 26.11.11 - JOTI DÍAZ. http://www.diariovasco.com/v/20111126/san-sebastian/divinus-alimento-zona-20111126.html )

AIBAK: La alimentación más completa, en todas las ocasiones.

2011-11-28T13:04:00.001-08:00

CERVEZAS SAN MIGUEL - ESTACIÓN DE ESQUÍ BAQUEIRA-BERET

2011-11-24T06:44:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en la Presentación de la colaboración de "CERVEZAS SAN MIGUEL - ESTACIÓN DE ESQUÍ BAQUEIRA-BERET" el 22 de noviembre de 2011.

Cocktail-cena con 6 canapés fríos y 10 calientes para 250 invitados.

Bimba Bosé y Fonsi Nieto fueron dos de los famosos que no quisieron perderse la fiesta y que además, actuaron como dj´s durante toda la velada.

Lugar: Palacio Miramar, Donostia-San Sebastián.

SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA 2011

2011-11-22T13:46:00.000-08:00

El Diario Vasco encomienda por segundo año consecutivo a Divinus Catering la elaboración del menú que degustarán sus invitados al Congreso, entre ellos, varios cocineros premiados con estrellas Michelín. Un reto emocionante para Joaquín Arratibel y su equipo de profesionales que, a buen seguro, superarán con creces.

--->LEER NOTICIA COMPLETA EN PDF

2011-11-14T06:25:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en la ELIMINATORIA DE LA COPA EHF (Pegamo Bera-Bera 44 - 14 Antwerpen) . El 13 de noviembre de 2011.

Lunch-aperitivo para 80 personas con motivo de la celebración del partido de Balonmano de copa de europa femenino.

Lugar: Donostia-San Sebastián.

SCULPTURE NETWORK X

2011-11-14T06:22:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en la VISITA DEL "SCULPTURE NETWORK X" FORO INTERNACIONAL el 12 de noviembre de 2011.

Aperitivo-comida con productos del País para 180 expertos del mundo de la cultura -comisarios, galeristas, críticos, historiadores, educadores, arquitectos, amigos del arte, coleccionistas y patrocinadores-, que participan en el Sculpture Network X Foro Internacional en Bilbao. Trata sobre 'Escultura hoy, espacio de indagación, experiencia recodificada' en donde han profundizado en temas como el espacio, el rol del espectador o cómo influye la sostenibilidad a la hora de hacer una escultura.

Lugar: Museo Chillida-Leku, Hernani · Gipuzkoa.

CARVI 211

2011-11-14T06:19:00.000-08:00

DIVINUS CATERING en el IX Congreso de Aplicaciones de Realidad Virtual, CARVI 2011 (Organizado por TECNALIA). El 10 y 11 de noviembre de 2011.

Coffe-breacks y comida-lunch para 120 congresistas.

TECNALIA, Centro de investigación aplicada que nace como resultado de la fusión entre Euve, Cidemco, ESI, Fatronik, Inasmet, Labein, Leia y Robotiker, dando lugar al mayor grupo privado de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) de España y uno de los primeros de Europa.

Lugar: Parque Tecnológico de Alava.

AIBAK: gastronomía de alta gama para la tercera edad

2011-11-08T12:29:00.001-08:00

ThyssenKrupp y Baikara

2011-11-08T12:21:00.000-08:00

ESTOS ULTIMOS DÍAS, DIVINUS CATERING HA ESTADO PRESENTE EN:

La CONVENCIÓN DE LA EMPRESA THYSSENKRUPP GROUP el 7 de noviembre de 2011.
Cocktail para 190 personas.
Lugar: Chillida-Leku, Hernani · Gipuzkoa

Y en las "Jornada de buenas prácticas educativas de AMPAs" organizado por BAIKARA (Federación de Asociaciones de Madres-Padres de la Escuela Pública de Gipuzkoa) el 5 de noviembre de 2011.
Cocktail para 80 personas en la "Jornada de buenas prácticas educativas de AMPAs".
Lugar: Palalcio Miramar, Donostia-San Sebastián.

43º CERTAMEN CORAL DE TOLOSA

2011-11-02T06:25:00.000-07:00

DIVINUS CATERING en la 43º CERTAMEN CORAL DE TOLOSA.
Del 29 de octubre al 1 de noviembre de 2011 Comidas y cenas para los grupos participantes del concurso. Participantes:

SVENSKA KAMMARKÖREN (Suecia)
HEINRICH-SCHÜTZ-ENSEMBLE VORNBACH (Alemania)
LOBOC CHILDREN’S CHOIR (Filipinas)
CORO CITTÀ DI ROMA (Italia)
THE SONGMEN (Reino Unido)
THE GENTLEMEN SINGERS (República Checa)
THE WOLFRATSHAUSER CHILDREN CHOIR (Alemania)
CONSONO CHAMBER CHOIR (Alemania)
CANTABILE KUORO (Finlandia)
THE CONVIVIUM SINGERS (Reino Unido)
OREYA (Ucrania)
LATVIAN YOUTH CHOIR BALSIS (Letonia)
KUP TALDEA (Euskadi)
LANDARBASO ABESBATZA (Euskadi)
LUAR VOCAL ENSEMBLE (Letonia)
PEQUES DEL LEÓN DE ORO (Asturias)
THE CHORAL PROJECT (USA)
CHILDREN’S CHOIR OF TV AND RADIO OF ST. PETERSBURG (Rusia)
CANTEMUS CHILDREN’S CHOIR (Hungria)
KAMMERCHOR DER HOCHSCHULE FÜR KÜNSTE BREMEN (Alemania)
CON ANIMA (Letonia)
EL LEON DE ORO (Asturias)
GUANGZHOU CHILDREN’S PALACE CHOIR (China)

Lugar: Tolosa, Gipuzkoa

CON DIVINUS CATERING LA NAVIDAD YA ESTA AQUI

2011-10-26T05:19:00.000-07:00

En estas Navidades disfruta con los tuyos en tu propia casa y de una manera diferente.
Divinus Catering te da la oportunidad de degustar sus mejores menús navideños.

Puedes informate en el teléfono: 943 335 368 o escribiendo a: josean@divinuscatering.com

Aquí incluimos varios ejemplos modificables:

Menú 1

Entrantes Fríos

Langostinos cocidos con mayonesa

Salpicón de marisco con salsa tártara

Entrante Caliente

Pimiento del piquillo relleno de txangurro con salsa de chipirón

Primer Plato

Sopa casera de pescado con salteado de mejillón

Segundos Platos

Medallones de rape con hongos y crema ligera de puerros

Supremas de ternera al Oporto con crema Parmentiêre

Postre

Hojaldre de crema con salsa de crema y canela

Surtido de turrones

___

Menú 2

Entrantes Fríos

Ensalada templada de bogavante con surtido de lechugas y salsa de cocktail

Entrante Caliente

Pudín de setas y piquillos con salsa de pimiento dulce

Primer Plato

Crema de cigalitas al Armagñac

Segundos Platos

Lomos de merluza en salsa verde con almejas

Entrecot asado con honguitos y piquillos

Postre

Hojaldre de crema con salsa de crema y canela

Surtido de turrones

___

Menú 3

Entrantes Fríos

Ensalada de rape y langostinos con aguacate y hoja de roble

Entrante Caliente

Crêp relleno de txangurro con salsa americana

Primer Plato

Almejas a la marinera

Segundos Platos

Rollitos de lenguado al cava con langostinos

Solomillo de ternera al Oporto con crema de manzana

Postre

Tarta de queso fresco con mango y frutas del bosque

Surtido de turrones

MARCHA REGULADA DE LA ASOCIACION GUIPUZCOANA DE JUBILADOS

2011-10-25T07:22:00.000-07:00

DIVINUS CATERING en la MARCHA REGULADA DE LA ASOCIACION GUIPUZCOANA DE JUBILADOS el 22 de octubre de 2011.

Comida para 780 comensales en el Frontón Michelín. Lasarte-Oria, Gipuzkoa

SEMINARIO LUNDBECK

2011-10-25T07:19:00.000-07:00

DIVINUS CATERING en el SEMINARIO LUNDBECK (calidad de vida para quienes padecen trastornos psiquiátricos y neurológicos) el 21 de octubre de 2011.

Servicio de coffe-break y almuerzo para 150 congresisitas en el Palacio Miramar, Donostia-San Sebastián.

SEMINARIO OECD/IMHE

2011-10-19T02:41:00.000-07:00

DIVINUS CATERING en el SEMINARIO OECD/IMHE (Colaboración entre Formación Profesional y Universitaria) el 17 y 18 de octubre de 2011. Servicios catering: Coffee-breaks; buffet frío; surtido de pintxos y canapés calientes; degustación de postres caseros (pastelitos,crema de frutos del bosque,gelatina de naranja y yoghurt) para 100 personas. Asistencia destacada de: El Director adjunto de Educación de la OCDE, Bernard Hugonnier; el Rector de la Universidad del País Vasco, Iñaki Goirizelaia y el Secretario General de Universidades del Ministerio de Educación, Márius Rubiralta. Lugar: Campus de UPV/EHU de Gipuzkoa (Centro Carlos Santamaría), Donostia-San Sebastián.

SEMINARIO DE CESCE

2011-10-19T02:35:00.000-07:00

DIVINUS CATERING en el SEMINARIO DE CESCE (expertos en la Gestión Integral del Riesgo Comercial) el 11 y 12 de octubre de 2011. Coffe-breaks, buffet frío y caliente para 30 personas. Lugar: Museo Chillida-Leku, Hernani · Gipuzkoa.

ACLIMA

2011-10-05T08:07:00.000-07:00

ACLIMA (Asociación Cluster de Industrias de Medio Ambiente de Euskadi). 4 de octubre de 2011.
Cocktail-comida para 100 personas en el encuentro anual.
Lugar: Donostia-San Sebastián.

1ª FIESTA ANUAL THE WALK ON PROJECT

2011-10-05T08:03:00.000-07:00

DIVINUS CATERING EN LA 1ª FIESTA ANUAL THE WALK ON PROJECT el 1 de octubre de 2011 1.400 raciones de paella en la primera fiesta anual de "The walk on project". Grupos de la fiesta: M-Clan, Ariel Rot, Steve Wynn, J.C. Brooks & The Uptown Sound, Smile Gari, Wop Band & Friends, The Grave Yacht Club . Lugar: Durango · Bizkaia

COMIDA POPULAR en IURRETA

2011-10-05T07:45:00.000-07:00

DIVINUS CATERING en la COMIDA POPULAR para 350 comensales en las fiestas de "San Miguel" de Iurreta · Bizkaia.

28 de septiembre de 2011

PRESENTACIÓN DEL NUEVO BMW X1

2011-09-24T10:33:00.000-07:00

Divinus Catering en la presentación del nuevo BMW X1 el 22 de septiembre de 2011.
Cocktail-lunch para 250 invitados en las instalaciones de Lurauto, concesionario oficial de BMW en Gipuzkoa.
Lugar: Oiartzun · Gipuzkoa.

INAUGURACIÓN DE LA BIBLIOTECA CARLOS SANTA MARÍA

2011-09-24T10:27:00.000-07:00

Divinus Catering en la inauguración de la nueva biblioteca "Carlos Santa María" el 23 de septiembre de 2011.

Cocktail-lunch para 300 invitados en las nuevas instalaciones del campus de UPV/EHU en Ibaeta. Asistencia destacada de: Iñaki Goirizelaia, rector de la UPV/EHU; Juan Karlos Izagirre, alcalde de Donostia-San Sebastián; Isabel Celaá, consejera de Educación; Ikerne Badiola, diputada foral de Cultura; y familiares de Carlos Santamaría.

Lugar: Donostia-San Sebastián.

Apertura del nuevo "aterpe" de Cáritas

2011-09-24T10:25:00.000-07:00

Divinus Catering en la apertura del nuevo "Aterpe" de Cáritas el 23 de septiembre de 2011.
Cocktail-lunch para 190 invitados en las nuevas instalaciones de Cáritas en los locales de la diócesis de San Sebastián.
Lugar: Donostia-San Sebastián.

SEGUROS CATALANA OCCIDENTE

2011-09-14T07:05:00.001-07:00

DIVINUS CATERING en la comida de 60 importantes agentes de seguros de la compañía CATALANA OCCIDENTE en el palacio Miramar de Donosotia-San Sebastián el 13 de septiembre de 2011.

BANDERA DE LA CONCHA 2011 / KONTXAKO BANDERA. REGATAS

2011-09-14T06:52:00.000-07:00

DIVINUS CATERING un año más en la BANDERA DE LA CONCHA / KONTXAKO BANDERA el 11 de septiembre de 2011.

Cocktail-lunch en el barco Ciudad de San Sebastián para autoridades e invitados en la entrega de la bandera de la Concha.

ALARDE DE HONDARRIBIA 2011

2011-09-14T06:43:00.000-07:00

DIVINUS CATERING ha sido la encargada de dar servicio de catering a la cantinera KATRIN DE LA VALLE de la compañía OLEARSO el 8 de septiembre de 2011.

- Desayuno para la cantinera y la compañía Olearso, 120 personas.

- Comida en la sociedad Kabiko para 30 personas.

- Comida para Eider Barrondo y 24 personas más.

- Cena-lunch en el voladizo del puerto deportivo para 150 personas de la compañía Olearso.

FIESTA DEL VERANO 2011

2011-08-19T04:21:00.000-07:00

La Fiesta del Verano’11. Como ya es habitual, Divinus Catering fue la encargada de dar este gran evento a los más de 800 invitados que Teledonosti congregó en el Palacio Miramar el 16 de agosto’11.

Éxito de organización del equipo compuesto por Isabel Cortadi, Tito Irazusta y Miguel Sarriegui, responsables de Teledonosti y Javier Yurrita, director comercial de CM Gipuzkoa. Consiguieron reunir a gentes de la sociedad donostiarra y guipuzcoana.

Además de Carmen Lomana fueron muchas las personas participantes en el festejo. La Real Sociedad envió una amplia representación, con Jokin Aperribay a la cabeza.

Del club Gipuzkoa Basket, su presidente honorario Miguel Santos.

Representación política del ayuntamiento donostiarra, con el alcalde Juan Karlos Izagirre.

La firma Loewe premiaba a la mujer más elegante de la fiesta.

En tan importante fiesta no podía faltar el componente gastronómico. Llegó firmado por Divinus Catering, un excelente ágape dirigido por Joaquín Arratibel, que fue del agrado de todos los asistentes. Una cena de pie para ochocientas personas. Un reto difícil que Arratibel y su gente cumplieron con nota sobresaliente.

Leer noticia: "Excelente ágape servido por Divinus Catering"

Leer noticia: "Larga noche en Miramar"

FIESTA DEL BESUGO-BISIGU FESTA 2011, ORIO

2011-07-18T07:18:00.000-07:00

Del 14 al 17 de julio, Orio ha sido la capital gastronómica del besugo durante cuatro días y para ello como ya es popular, DIVINUS CATERING ha empleado todo su esfuerzo en dar servicio en las mesas de más de 1.500 comensales que han degustado el mejor manjar al Estilo de Orio con los mejores profesionales a su lado.

DIVINUS IGARA

2011-07-13T07:25:00.000-07:00

DIVINUS IGARA es una FINCA-CASERÍO DEL SIGLO XVIIII, situada en el barrio IGARA de Donostia-San Sebastián, dispone de 10.000 metros cuadrados de terreno, ajardinado y arbolado.

A tan solo diez minutos del centro de la ciudad.

Un lugar para celebrar su boda o celebración, de forma privada y exclusiva, en un entorno de naturaleza único.

Exclusividad del espacio, en horario de 12:00 a 01:00 horas.

Presupuesto a la medida, que incluye el alquiler de la finca, montaje de carpa, con moqueta y techo velado, office de cocina, y baños cabinados independientes. además del servicio completo de catering y DJ.

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DIVINUS IGARA Donostiako Igara auzoan kokatuta dago XVIII. Mendeko baserri-lu saila da.

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DONOSTIA-CUP'11

2011-07-13T06:31:00.000-07:00

El 8 de Julio'11, DIVINUS CATERING ofreció la cena de gala para un total de 290 invitados de la DONOSTIA CUP'11. El marco inmejorable del Palacio Miramar, acogió a los jóvenes que durante varios dias disfrutaron del deporte rey.

Presentación de San Sebastián Gastronomika 2011

2011-07-07T08:35:00.000-07:00

San Sebastián quiere ser la gran cita mundial de la cocina cada noviembre. Y sigue creciendo. San Sebastián Gastronomika-Euskadi Saboréala presentó el 5 de julio en el Palacio Miramar las líneas fundamentales de su próxima edición el 20, 21, 22 y 23 de noviembre. Perú, Brasil y México son las cocinas invitadas de esta edición.

Esta vez también ha estado presente en esta gran presentación Divinus Catering, que ha ofrecido su cocktail-cena a más de 200 invitados.

SANTA ISABEL en Zumarraga

2011-07-07T08:03:00.000-07:00

Zumarraga disfrutó de forma multitudinaria el día de Santa Isabel en La Antigua. La ermita se quedó pequeña ante la expectación que, un año más, despertó la ezpata dantza.

Los zumarragarras disfrutaron de forma multitudinaria el día de Santa Isabel en La Antigua. Hubo mucha gente y mucha fiesta. La excelente climatología y la coincidencia del 2 de julio en sábado hicieron multiplicar la afluencia de público. Al mediodía los autobuses no daban a basto. La cola llegó hasta las escaleras de la trinchera.

La ermita se quedó pequeña ante la expectación que, un año más, despertó la ezpatadantza. Los dantzaris de Irrintzi rindieron tributo de espadas a la virgen. Andoni Rodríguez, Imanol Urteaga, Aitor Zabaleta y Mikel Antia fueron los 'capitanes'. Les acompañaron en la 'cuerda' Andoni Oruesagasti, Mikel Aranburu, Josu Otaegi, Iñigo Garralda, Xabi Molina, Joanes Jaka, Eneko Galdos y Eneko Esteibar.

Si los dantzaris fueron los protagonistas, el papel desempeñado por los txistularis de Antzinako Ama no tuvo menos importancia. Estuvieron María Jesús Arratibel, Xabier Soraluze, Ainhoa Zumarraga, Maialen Mujika, Aitor Calvo, Maialen Zubizarreta, Gorka Janeiro, Oier Zabaleta y Endika Alzelai.

Dantzaris y txistularis encabezaron la comitiva que, junto a autoridades y vecindario, partió a las 9.30 desde la plaza de Euskadi hacia La Antigua. La primera parada fue en la engalanada Eitza. Vino dulce y pastas para afrontar la cuesta. Una vez arriba, hamarretako, baile de espadas, procesión y misa. El aurresku de honor posterior contó con muchísimo público. La txistularia Ainhoa Zumarraga fue la primera chica que los dantzaris sacaron a bailar. Otro momento emotivo fue cuando el dantzari Mikel Antia bailó ante su madre.

Miles de personas disfrutaron de la comida y de la romería. Muchos de ellos vieron por primera vez cómo avanzan las obras del centro de interpretación, cuya excavación ya está ejecutada.

Noticia de El Diario Vasco el 3 de julio de 2011

Entrevista a Joaquín Arratibel en Más Gastronomía 2011

2011-06-14T13:31:00.000-07:00

Entrevista al Gerente de Divinus Catering, Joaquín Arratibel, en los premios "Más gastronomía 2011" celebrado en el Palacio Miramar de Donostia-San Sebastián el 18 de mayo.

¡Divinus Catering, vaya mes de mayo. Dándo lo mejor!

2011-05-19T14:13:00.000-07:00

PREMIOS MÁS GASTRONOMIA SARIAK. 18 de mayo de 2011
Cena de gala para 110 personas, lo mejor de la gastronomía puntera en Gipuzkoa.
Lugar: Palacio Miramar de Donostia-San Sebastián.
BALEAREN EGUNA / DIA DE LA BALLENA. 14 de mayo de 2011
Comida para 500 personas.
Lugar: Orio · Gipuzkoa.
FERIA TRANSPORT & LOGISTICS, Munich. 11 de mayo de 2011
Cocktail para 150 personas en el Stand de la Plataforma logística de Aquitaine-Euskadi. Productos típicos de la región.
Lugar: Munich, Alemania.
FIESTA DEL RODABALLO 2011. 6 y 7 de mayo de 2011
Servicio de comidas y cenas para un total de 630 personas.
Lugar: Orio · Gipuzkoa.

AVIRON BAYONNAIS-STADE TOULOUSAIN (19ª jornada del Top 14, campeonato francés de Rugby)

2011-03-15T08:04:00.000-07:00

El 5 de marzo de 2011, Divinus Catering ha estado presente en la gran fiesta del Rugby celebrada en el Estadio de Anoeta entre los equipos AVIRON BAYONNAIS y el actual campeón de Europa el STADE TOULOUSAIN. Ha dedicado un especial espacio a las empresas y colaboradores del AVIRON BAYONNAIS en los frontones y canchas de baloncesto del polideportivo Paco Yoldi de Anoeta. Catering para un total de 1.250 comensales. 62 mesas redondas de 2 metros de ancho, con su cartel identificador, pintxos-canapés fríos y calientes, bebidas y espacio Heineken, con seis grifos de cerveza. 100 personas, entre stages técnicos, jugadores de los dos equipos y quinteto arbitral (con servicio de buffet).

Divinus Basozabal: LA EMOCIÓN DE LA MEJOR COCINA EN UN ENTORNO PRIVILEGIADO

2011-03-04T09:33:00.000-08:00

La exquisita oferta de catering gourmet que ofrece Divinus, el principal referente guipuzcoano a la hora de elegir los mejores y más sofisticados servicios gastronómicos a colectividades, tiene uno de sus principales exponentes en Basozabal.

En un lugar privilegiado por la naturaleza, Divinus ofrece a familias y empresas la posibilidad de llevar a cabo todo tipo de celebraciones, disfrutando de una gastronomía de alta calidad y de un entorno con vistas espectaculares a algunos de los montes más bellos de a zona, como Adarra, Peñas de Aya o Jaizkibel.

En Divinus estamos especializados en ofrecer los mejores servicios de catering en bodas, comidas de empresas, congresos, jornadas, presentaciones, o todo tipo de conmemoraciones. Y, por ellos, sabemos que el mejor evento, que el acontecimiento que permanecerá en la memoria de una familia o en el anuario de una organización, es aquel que además de contar con la mejor oferta culinaria, garantice a todos los participantes una sensación de bienestar, agrado y comodidad.

Por este motivo, Divinus Basozabal es sinónimo de un amplio menú elaborado con productos de primera calidad, con una esmerada presentación y con un servicio siempre atento. Pero, sobre todo, este restaurante es un lugar distinguido, un escenario inigualable, que convierte todo tipo de encuentros y reuniones, familiares o de empresas, en grandes acontecimientos que nunca quedan en el olvido.

En Divinus Catering sabemos que la mejor gastronomía es aquella que hace disfrutar a nuestros sentidos, pero, sobre todo, estamos convencidos de que la cocina que de verdad marca la diferencia es la que es capaz de seducir a los comensales con un torrente de emociones positivas que, al final, son las que nos hacen sentirnos un poco mejores.

· RESTAURANTE DIVINUS BASOZABAL. TEL: 943 467 642.
Camino Goyaz Txiki 41, Donostia-San Sebastián

· DIVINUS CATERING. Tel: 943 335 368. www.divinuscatering.com

Divinus Catering - Torre Murga

2011-02-02T07:07:00.000-08:00

TORRE MURGA, Ayala · Alava.

Construida a finales del S.XIII fue declarada Monumento Histórico-Artístico en 1984. En 1993 se restauró. A esta torre se le adosó en el SXVI un palacio y posiblemente perdiera entonces los elementos defensivos. Ostenta tres escudos, sobresaliendo por su factura y tamaño el de la fachada.

Con Divinus Catering tienes la oportunidad de estar en un maravilloso lugar situado en Murga, municipio de Ayala en la comarca Cantábrica-Alavesa.

Divinus Catering - Finca Machoenïa

2011-02-02T06:51:00.000-08:00

Machoenïa es una finca del siglo XVIII, situada en Urrugne, a tan solo 15 minutos de Donostia – San Sebastián y a 5 kilómetros de San Juan de Luz.

Rodeada de 10 hectáreas de cuidados jardines y praderas, ofrece múltiples posibilidades para diferentes celebraciones: desde un cocktail en plena naturaleza, o un banquete en unas antiguas caballerizas. El lugar perfecto para organizar sus eventos con Divinus Catering.

Divinus Catering - Hotel Arbe

2011-02-02T06:43:00.000-08:00

Con Divinus Catering tienes la oportunidad de celebrar tu boda o uno de tus eventos más especiales en uno de los lugares más bonitos de Gipuzkoa a medio camino entre Deba y Mutriku.

Entre el discurrir de acantilados, bosques de pino y encinas que descienden hasta el litoral, se levanta el hotel Arbe con sus hermosas vistas para dar testimonio de la belleza de su entorno.

Somos como un Armani, adecuados para todo evento

2011-01-09T09:26:00.000-08:00

>> Noticia publicada en El Diario Vasco el 8 de enero de 2011. I. BELASTEGUI

Joaquín Arratibel. El gerente de Divinus Catering descubre una cocina con altas dosis de complejidad, pero que avanza con firmeza en Gipuzkoa

El catering es un servicio que evoluciona a una velocidad similar a la más alta cocina. I+D, imagen, instalaciones, tecnología… son conceptos habituales en esta rama de gastronomía que avanza a pasos agigantados por su capacidad de adaptación a cualquier circunstancia y espacio.

- Me dicen que éste es un tiempo de investigación en las cocinas de Divinus…
- De enero a marzo nos dedicamos al I+D: sacamos nuevos platos, experimentamos con materias primas, renovamos las cartas, probamos vinos y maquinaria, traemos hornos de la tecnología más avanzada…

- ¿Hasta qué nivel se trabaja en su rama de I+D?
- Sabemos que nunca podremos llegar al nivel tecnológico de los cocineros de los grandes restaurantes porque tenemos el hándicap de no tener los mismos medios que en una instalación asentada, pero intentamos acercarnos a las elaboraciones más modernas. Trabajamos también mucho la presentación, diseñada por nuestro departamento de Imagen e I+D y exclusiva. Ese aspecto nos destaca de los demás y el hecho de que la comida entre por la vista es muy importante. Tampoco permanecemos ajenos a las nuevas tecnologías.

- Cómo ha señalado, en su caso esa maquinaria debe poder trasladar…
- Sí, porque el catering que hacemos se monta en cocina: no sólo instalamos los comedores sino que llevamos y montamos las cocinas en el lugar del catering para hacer la comida en el último momento. No son lo mismo unas croquetas fritas en el último momento y que esas blandas hechas cuatro horas antes y guardadas. Llevamos hornos, parrillas, freidoras, planchas… Somos los nómadas de la cocina.

- Sin embargo, también han encontrado su lugar, con un restaurante en el Golf Basozabal…
- En el Club de Golf de Basozabal llevamos ya tres años. Es un espacio abierto a socios y no socios en el que se pueden hacer bodas, fiestas, cumpleaños, cenas, bailes… Tenemos casi todo cubierto para las comuniones de 2011, también bastantes bodas y estamos trabajando muy bien con comidas y cenas de empresa. Luego puede haber un DJ y sacamos combinados. Los comedores son muy espaciosos, tenemos zonas verdes, vistas impresionantes, no hay problema de aparcamiento, ni vecinos en muchos metros a la redonda… Y eso da mucha libertad.

- Volviendo al catering, ¿cuál es el evento más complicado para usted?
- Es en Zumarraga, con la Romería a la Ermita de la Antigua. Es una comida para 400 personas en una campa en cuesta, con mesas de piedra, pero con cubertería de acero, vajilla de porcelana, planchas para los solomillos… Cuando las camareras van con los postres es como si hubiesen subido el tercer Tourmalet. Las pendientes son muy duras y siempre se nos avería algún camión.

- ¿Son las comidas populares con lo que más trabajan?
- El volumen más importante para nosotros se da en esas comidas, populares, de cuadrillas o jubilados, fiestas en pueblos, ferias en Orio y Tolosa… Pero lo más cotidiano son los lunch para eventos o inauguraciones. Estuvimos en la primera piedra del Basque Culinary Centre, en la inauguración del Polo de Innovación Audiovisual de Donostia, en casi todas las carreteras nuevas de Gipuzkoa…

- ¿El número de comensales condiciona su cocina?
- En las comidas populares la complejidad viene derivada del número de comensales. Últimamente, sin embargo, hacemos cosas muy, muy selectas, con alta cocina. También bodas con pocos invitados o celebraciones en la propia casa del cliente. Nosotros llegamos con cocineros, mesas, mantelería, camareros… Eso es más complicado por estar en una casa particular, pero nos encargamos de que todo salga bien. También es curioso que cada día haya más pedidas de mano, algo que estaba desapareciendo.

- ¿Cómo se definiría ante un cliente que no les conozca?
- Me gusta compararnos con los Armani de la cocina: Hacemos alta cocina lo mismo que él alta costura, pero también vende muchos jeans, polos y jerseys con un toque especial, y nosotros intentamos hacer lo mismo. Somos adecuadas para todo evento. Nuestra infraestructura es enorme, contamos con nueve camiones y 200 personas subcontratadas, que se duplican en verano, por lo que no podríamos vivir sólo de la alta cocina, pero ello nos permite hacer una cocina no tan exigente.

- ¿Qué importancia tiene un buen catering?
- Nos vemos con mucha responsabilidad porque las últimas imágenes son siempre lo que más grabado se te queda y en muchos actos eso es el lunch o el cóctel. Que haya un ambiente distendido y un buen servicio es esencial porque de lo contrario puede arruinar un evento.

- ¿Qué queda por innovar en su sector?
- El siguiente paso puede ser llevar a domicilios particulares raciones individuales para toda la semana, equilibrados y que eviten hacer cocinar al cliente. A nivel personal, Divinus va a llegar en 2011 hasta Andalucía. Es un reto importante ya que iremos allí con nuestro personal, ya que lo contrario sería un riesgo.

Boletín informativo nº 2. Divinus Catering

2010-12-16T03:29:00.000-08:00

Nueva web de Divinus Catering. Estamos de estreno. Internet, las redes sociales y la comunicación online han adquirido una importancia estratégica para las empresas y Divinus Catering quiere seguir mimando su identidad digital con una nueva web, que se suma a nuestra presencia cada vez más intensa en Youtube, Facebook y Twitter.

Cook and Fashion 2010. Un año más, el pasado 2 de diciembre tuvo lugar en el Palacio Miramar de San Sebastián una nueva edición de "Cook & Fashion". Citado repetidamente por la prensa especializada como uno de los eventos más importantes en lo que hace referencia al maridaje entre la moda y la gastronomía, "Cook & Fashion 2010", gestionado por Divinus Catering, reunió a algunos de los más destacados chefs con iniciativas protagonizadas por jóvenes diseñadores como "Melonhead", "Callejeras & Abel Yanguas" y Miren Vidorreta. Además, se homenajeó al modisto Petro Valverde con diez exquisitas recetas que diez cocineros vascos realizaron inspirándose en sus diseños.

Numerosas personalidades y "gurús" de la alta cocina se reunieron en la zona VIP de la Semana Gastronomika de San Sebastián, gestionada por Divinus Catering. Personalidades de los más diversos sectores y las estrellas más brillantes de la alta cocina mundial pasaron por la zona VIP de la Semana Gastronomika de San Sebastián, que estuvo coordinada por Divinus Catering. Todos ellos mostraron su satisfacción por el excelente trato recibido y por la exquisita preparación de todos los platos ofrecidos.

1.300 comensales en la Fiesta de la Txuleta de Tolosa. Del 4 al 8 de diciembre, Divinus se responsabilizó en Tolosa de la ya clásica "Fiesta de la Txuleta". Más de 1.300 comensales pudieron degustar la mejor carne a la parrilla, cocinada en su punto por los mejores especialistas parrilleros de la zona.

Llevamos los mejores parrilleros tolosarras a la FIESTA DEL CHULETÓN, ORIO 2010. En esta segunda edición de la Fiesta del Chuletón celebrada en Orio, Divinus Catering puso todo su cariño y empeño en dar el mejor servicio a 600 comensales. Y lo consiguió. Los asistentes pudieron degustar el mejor chuletón de la mano de los mejores parrilleros tolosarras. Auténticos expertos como Pedro Ruiz (Casa Nicolás), Juanjo Pascual (Asador Burruntzi), Javi Hualde (Asador Orue) o Matías Gorrotxategi (Casa Julián)... + Información

Estuvimos presentes en la puesta de la primera piedra del futuro Centro Biokutxa, sede de INBIOMED. Nos acompañaron Markel Olano, Diputado General de Gipuzkoa; Gurutz Linazasoro, presidente de Inbiomed; Rafaela Romero, presidenta de las Juntas Generales de Gipuzkoa; Xabier Iturbe, presidente de Kutxa, Xabier Iturbe, y un centenar de invitados más....

Recordad que estamos también en el Hotel Palacio Iriarte de Bidania, Basozabal y en el Parador de Hondarribia. Éste último es un gran castillo del siglo X que se levanta sobre el estuario del Bidasoa. El Palacio Iriarte de Bidania es una construcción del siglo XVII restaurada completamente en 2009. Mientras tanto, Divinus Basozabal, situado en el 'Club de Golf Basozabal', es un lugar privilegiado donde se puede degustar la mejor cocina disfrutando de magníficas vistas a los montes más destacados de la zona: Adarra, Peñas de Aya o Jaizkibel.

"Divinus. La cocina que nos hace mejores"

Tenemos un nuevo spot de televisión.

Podéis verlo en nuestro Canal de Youtube

Hemos añadido nuevas imágenes y álbumes fotográficos a nuestra página en Facebook. ¡Degústalas!

Divinus Catering organizó el cócktail que la Diputación ofreció a los representantes de los clubes deportivos de Gipuzkoa. También atendimos el cócktail con el que se inauguró el tramo Martutene-Amara de la nueva carretera GI-41.

El chuletón es el rey del puente

2010-12-14T01:55:00.000-08:00

Tolosa celebra estos días la cuarta edición de la Txuletaren Festa, un evento ya muy consolidado. Los tolosarras han degustado los mejores chuletones de Euskadi, junto a comensales de Madrid, Extremadura, Barcelona y Andalucía
DV 07.12.10 - 02:05 - AINHOA CALLEJA

Según indican los expertos parrilleros, el chuletón de Tolosa debe presentar en el plato tres texturas: tostada, roja mate y roja brillante. En este sentido, Matías Gorrotxategi, del asador Casa Julián, se mostraba muy satisfecho: «La cultura del chuletón de los comensales es cada vez mayor. Nadie se ha quejado para que le asemos más la carne. El buen comedor sabe que estas tres texturas desprenden todos los jugos y sabores en el paladar, para disfrutar de un chuletón fantástico».

Así, con una cultura del chuletón cada vez más consolidada, se dio inicio el pasado sábado a la cuarta edición de la 'Txuletaren Festa' en el puente más importante del año, que seguirá abierta hasta mañana miércoles.

Los grandes protagonistas de la feria son los cuatro mejores parrilleros de chuleta de Euskadi, que cada día ofrecen servicios para más de 200 personas. El primer día, la mayor parte de los comensales procedía de Tolosaldea y su entorno, pero a partir del domingo, se fueron sumando turistas de Barcelona y ayer lo hicieron de Córdoba, Madrid y Extremadura.

Elena Niño, encargada de Divinus Catering, diferenciaba los diferentes gustos de los comensales según su procedencia: «Los comensales transmiten sus preferencias a las camareras y nos consta que la gente de aquí prefiere la chuleta poco hecha, tal como la sirven los parrilleros, pero los que proceden de otras zonas tienden a pedirla muy hecha. Todo es cuestión de costumbres».

Para atender lo mejor posible a los clientes, los parrilleros contaron con la colaboración de sus ayudantes. En el caso de Matías Gorrotxategi, este año la ayuda ha sido algo diferente al resto. A su lado se encontraba Joxerra Rivilla, profesional de la Banca, pero gran aficinado a las parrillas. «Al lado de Matías se aprende mucho, y aunque hemos tenido momentos de agobio, todo se ha resuelto con profesionalidad», indicaba el ayudante.

Mañana miércoles, la fiesta se completará con una degustación de ternera asada, a partir de las 12.30 en el Triángulo. De esta ternera de 25 kilos de peso y 9 meses de edad, se repartirán alrededor de 1.200 pinchos, al precio de 1,5 euros.

La concejal de Ferias y Turismo, Nerea Letamendia y la técnico de Tolosaldea Garatzen, Olatz Ilarregi, acudieron el primer día de feria al Zerkausi para comprobar la buena marcha de una de las citas más importantes de Tolosa Gourmet. «Desde el punto de vista turístico, hemos conseguido que las agencias de viaje se interesen por Tolosa y su gastronomía. Han creado paquetes turísticos para el puente, que incluyen visitas a las tres capitales vascas y Tolosa, y por primera vez, la visita de Tolosa no se limita a la parte gastronómica, sino que se han contratado visitas al Casco Histórico y el Museo Gorrotxategi».

En este sentido, indicaba Nerea Letamendia «queremos hacer ver que Tolosa no sólo es interesante por su gastronomía (que de hecho es muy especial, porque en el caso de esta feria se puede ver cómo funciona la cocina en directo), sino que la persona que visite Tolosa, puede disfrutar también de su paisaje, su arquitectura, de la feria de artesanía, de los partidos de pelota que se celebran cada día con motivo del 75 aniversario del Frontón Beotibar o de las actuaciones del Festival Internacional de Títeres. Creemos que es un oferta muy completa que favorece al turismo de la villa».

Indica que «el gran reto sería que el turista pernocte en Tolosa, pero buscar eso a nivel estatal es más difícil, aunque nos consta que durante este puente se han llenado varios albergues y agroturismos de Tolosaldea».

>> Noticia de El Diario Vasco. 7 de diciembre de 2010

Divinus Catering en San Sebastián GASTRONOMIKA 2010

2010-12-01T07:27:00.000-08:00

Entrevista a Joaquín Arratibel, gerente de DIVINUS CATERING en San Sebastián GASTRONOMIKA 2010. Evento que reune a los mejores profesionales de la cocina actual

12.000 profesionales acreditados en San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala

2010-11-25T06:17:00.000-08:00

El mártes, (23Nov'10) gran ambiente en la zona Vip del Kursaal, que coordina Divinus Catering. Estuvieron Juan Mari Arzak y su hija Elena, Martín Berasategui y Andoni Luis Aduriz. Lourdes Fernández, ex directora de la Feria Arco con su amiga Monserrat Valle, gerente del Mercado San Miguel de Madrid, además de Paco Roncero, gran chef del Casino de la capital. Una representación del club Lagun Aro Gipuzkoa Basket, con su presidente Gorka Ramoneda; la consejera Nekane Arzallus, los jugadores Dormen Lorbek y Ricardo Uriz y los entrenadores Pablo Laso, Hugo López y Lolo Encinas. También vimos por la Feria a los jugadores realistas Elustondo y De la Bella.

Las cifras de 2010 superan a las del año pasado en un congreso del que los propios visitantes profesionales dijeron que ha sido un éxito

San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2010 en datos:

•12.000 profesionales acreditados visitaron por San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala, entre los días 22, 23 y 24 de noviembre.
•Entre ellos, 1.250 congresistas, más de 400 periodistas, 300 ponentes o 1.100 acreditados como expositores.
•Más de 300 ponentes de ALTA y OFF.
•600 personas participaron en la Jornada Popular Gastronomika del domingo 21 de noviembre.
•130 expositores en más de 5.000 metros cuadrados.
•49 Estrellas Michelin, que podrían ser más a partir del jueves 25 de noviembre, cuando se anuncian en San Sebastian las nuevas Estrellas de los restaurantes de esta guía.
•51 Soles Repsol entre todos los cocineros participantes, incluidos los dos cocineros que estrenan 3 soles, según se anunció durante el congreso: Sergi Arola y Paco Roncero.

Fiesta del chuletón, Orio 2010

2010-10-04T02:21:00.000-07:00

[ 1 y 2 de octubre de 2010 ]
En esta segunda edición de la fiesta del chuletón celebrada en Orio, Divinus Catering ha puesto todo su cariño y empeño para dar el mejor servicio a 600 comensales. Han podido degustar del mejor chuletón de la mano de los mejores parrileros tolosarras.

Divinus Catering en la Fiesta del Verano 2010

2010-08-19T07:06:00.000-07:00

-> Leer noticia completa

Entrevista de Teledonosti a Joaquín Arratibel, gerente de Divinus Catering
-> Video 1 -> Video 2

TeleDonosti reunió en el Palacio Miramar a más de 600 invitados

Alta cocina en un lunch espectacular Gastronomía, música, fuegos artificiales, completaron la fiesta. La empresa Divinus Catering ofreció un lunch espectacular a los más de 600 invitados. Una larga relación de pintxos fríos y calientes y varios postres que fueron del agrado de los invitados. Excelente en el trabajo de Joaquín Arratibel y su equipo. Para abrir boca, dos cortadores daban buena cuenta de jamones Joselito, que estuvo representado por el director comercial de la firma de Guijuelo, el donostiarra Josean Fernández. Txupito de kabratxo; milhojas de foie con naranja y queso brick; anchoa marinada con dados de fresa y pistachos al toque de Módena y lomito de bogavante en ensalada con vinagreta de cebollino abrieron el largo aperitivo. Más tarde llegaron los pintxos calientes: cremita de guisantes con espuma de Idiazabal; crujiente de gambas con setas; huevito de codorniz de Gorrotxategi; croquetas variadas Yurrita; cestita de morcilla con crema de arroz; bonito del norte empanado con sésamo ahumado; taquito de bacalao al pil-pil con crujiente de puerro en cucharilla; taco de carrillera con reducción de Oporto y queso Gouda y brocheta de solomillo con tomatito cereza a la plancha. De postre: Txupito de mango; brochetas de queso del país con dulce de membrillo; delicias de pastelería y Capuchino en cucharilla. Todo ello regado con vino tinto Rioja crianza ‘Javier San Pedro’; vino rosado Navarro ‘Homenaje’; vino blanco ‘Rueda Polígono 10’; champagne ‘Pommery’ y refrescos. Un grupo de jazz amenizó la primera parte de la fiesta. Luego ‘pincharon’ Eduardo Bengoa y su colaborador Alex del Toro, que también trabaja en la discoteca Bataplán. Los invitados fueron despedidos con un regalo. Recibieron una cartera con la firma Loewe. En el montaje del evento participaron Joserra Alvarez y Gorka Arano de la empresa Eventos que dirige Ricardo Zunzarren. Todos se merecen un diez.

DIVINUS CATERING: CUANDO LA COCINA NOS HACE MEJORES

2010-07-23T07:32:00.000-07:00

“San Sebastián Gastronomika”, el gran encuentro internacional que reunirá el próximo mes de noviembre a lo más representativo, novedoso y brillante de la cocina mundial, se presentó esta semana en Chillida Leku con sus mejores galas y confió su puesta en escena al líder guipuzcoano en la organización de eventos culinarios de alto nivel: Divinus Catering.

Decir “San Sebastián Gastronomika” es hablar de los mejores restauradores, de los gastrónomos más famosos, de los especialistas más exigentes, de los parrilleros más inolvidables y de los sumilleres más exquisitos, y, por ello, para Divinus Catering es un orgullo y una auténtica satisfacción haber podido ofrecer sus elaboraciones en un acto que se sitúa entre los más destacados de la culinaria mundial.

El de nuestra ciudad se encuentra entre los grandes congresos gastronómicos mundiales porque, al igual que Divinus Catering, entiende que la gran restauración internacional es algo que va mucho más allá de conseguir creaciones y cartas exquisitas. Y es que lamedor cocina, que será la que esté presente en “San Sebastián Gastronomika” y que es la que Divinus Catering trata de hacer llegar todos los días a sus clientes, sabe, sobre todo, que la gran restauración se construye sobre grandes platos, pero también sobre la excelencia en la elección del producto, en el servicio al comensal y en el minucioso cuidado de todos los detalles que rodean a éste.

Como Divinus Catering, “San Sebastián Gastronomika” entiende que la mejor cocina es creatividad, pasión, cultura y un mundo casi infinito de sensaciones que contribuyen, como pocas otras cosas, a que todos seamos un poco más tolerantes, un poco más complacientes y un poco más sabios. Y también, quizás, un poco mejores.

-> Video entrevista a Joaquín Arratibel, gerente de Divinus Catering

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Despedida del alumnado visitante de la UPV/EHU

2010-05-18T06:46:00.000-07:00

El Palacio Miramar de Donostia-San Sebastián ha acogido el tradicional encuentro anual con el alumnado visitante que estudia en la UPV/EHU, gracias a los diversos programas de intercambio en los que la universidad participa. Al acto han acudido dos centenares de jóvenes de diversas nacionalidades procedentes de los Campus de Bizkaia, Araba y Gipuzkoa. Tras la fotografía oficial, se han llevado a cabo las intervenciones de Iñaki Goirizelaia, rector de la UPV/EHU, y Miriam Peñalba, vicerrectora de Proyección Internacional. A continuación, Juan Mari Beltrán Hirukotea ha realizado una demostración sobre 'Instrumentos musicales del País Vasco'. La jornada ha finalizado con un aperitivo de Divinus Catering en los salones del Palacio Miramar.

La UPV/EHU lleva participando en programas de movilidad internacional desde el curso 1987-1988 y en programas de movilidad estatal desde su inicio en el curso 2000-2001. La evolución de los datos en los últimos años constatan que, el alumnado de la UPV/EHU, conocedor de la importancia que tiene para su crecimiento personal y académico estudiar en una universidad distinta a la UPV/EHU durante un tiempo, cada vez participa más en los programas de intercambio. Asimismo, la UPV/EHU se consolida como un destino atractivo para el alumnado visitante.

Congreso Space Propulsion 2010

2010-05-06T03:19:00.000-07:00

El Congreso Space Propulsion reúne en Donostia – San Sebastián a 500 expertos internacionales en sistemas de propulsión aeroespacial

El Congreso ha difundido en San Sebastián los últimos avances tecnológicos del sector, incluidos aquellos que permitirán en el futuro llegar a Marte y a otros planetas como Mercurio.

Space Propulsión 2010, el principal foro internacional de la industria de propulsión aeroespacial, ha conseguido doblar el número de participantes registrado en su última edición, celebrada en 2008 en la isla de Creta (Grecia).

Entre los asistentes al Palacio de Congresos Kursaal, donde tienen lugar las ponencias y exposiciones, se encuentran los mejores expertos en motores de satélite y de nave espacial de la NASA, Rusia, China, Japón, y Europa.

El Congreso, ha resultado ser un lugar de encuentro que ha promovido relaciones nacionales e internacionales entre los miembros de la comunidad científica de la propulsión espacial. Uno de los principales objetivos de este encuentro, organizado por Tecnalia, la Agencia Espacial Europea (ESA) y la Asociación Aeronáutica y Astronáutica de Francia (3AF), es, precisamente, fomentar e impulsar el trabajo en común entre las diferentes empresas y centros tecnológicos europeos que investigan los nuevos sistemas de propulsión aeroespacial.

El Congreso fue inaugurado por J.J. Dordain, Director de la ESA, y por Maurici Lucena, Director del CDTI; y en el mismo han participado los directores de las principales agencias espaciales y empresas de propulsión espacial.

Durante el Congreso, se han presentado las experiencias de vuelo de motores de propulsión eléctrica espacial, así como, misiones como GOCE y evoluciones de motores tipo HET donde Tecnalia, en concreto, desarrolla componentes críticos con materiales cerámicos.

La noche del 5 de mayo dio oportunidad para que los asistentes al congreso degustaran de una cena de gala en el Palacio Miramar. Divinus Catering fue la encargada de que los prestigiosos visitantes de la ciudad pudieran charlar tranquilamente mientras degustaban los mejores platos de la zona.

DIVINUS IHARTZE ARTEA, Sara

2010-04-14T04:07:00.000-07:00

Espléndida casa de estilo vascofrancés del siglo XVII. Dispone de una sala de 110m2, con una vista magnífica de las montañas. Un conjunto de pinturas murales decora la planta baja dejando ver los momentos importantes de la cultura vasca que transcurrieron en ella. Situada en la pequeña Sara, considerada una de las 100 localidades más bellas del estado francés. Divinus Catering le ofrece poder disfrutar de sus celebraciones en un paraje sin igual a 15 Km de San Juan de Luz.

DIVINUS PALACIO IDIAKEZ, Tolosa

2010-04-14T03:43:00.000-07:00

Es un edificio de estilo barroco (siglo XVII). La fachada que mira hacia el río se construyó con ladrillo aprovechando en su parte inferior la vieja muralla. Con objeto de obtener interiormente estancias regulares se procede a realizar varios cuerpos salientes con relación a la muralla. La fachada principal constituye una de las esquinas que conforma la plaza Zaharra. En su construcción fue empleada sillería caliza. La decoración de ésta es relativamente sobria: impostas, óculos ovalados y escudo de armas . En el año 1794 vivió en el palacio el que fuera alcalde de Tolosa y escritor de fábulas Felix M. de Samaniego y Zabala.

Con Divinus Catering tiene la posibilidad de realizar sus eventos especiales en sus bellas salas.

DIVINUS CHILLIDALEKU

2010-04-14T03:20:00.000-07:00

Chillida-Leku es la consecución de un sueño anhelado por el autor, Eduardo Chillida y que ahora podemos compartir con él. Un gran jardín de 12 hectareas repleto de robles, hayas y magnolios envuelven la magia de su obra escultórica de gran tamaño. En realidad Chillida-Leku es una escultura en sí mismo, una obra más del autor donde se plasma de modo perfecto su visión de la forma, el espacio y el tiempo. Muy cerca de Donostia-San Sebastián, es el lugar ideal que da un valor añadido a su evento o celebración, con Divinus Catering, sea del tipo que sea.

DIVINUS CATERING EN LA FERIA SITL 2010 DE PARIS

2010-03-25T02:47:00.000-07:00

Divinus Catering ha estado presente en la feria SITL 2010 de París. Se trata de la semana internacional del transporte y de la logística, celebrado del 23 al 26 de marzo en Parc des Expositions de Villepinte, París.

El 24 de marzo, la Plataforma Logística Aquitaine-Euskadi ha organizado un cocktail-degustación de los productos típicos de la región vasco-aquitana para un total de 100 personas, ofrecido por Divinus Catering.

DIVINUS CATERING, LIDERANDO EL CATERING EN GIPUZKOA

2010-03-22T03:21:00.000-07:00

Hay algo que une a muchos de los principales acontecimientos sociales y culturales que han tenido lugar en los últimos meses en Gipuzkoa: en la mayoría de ellos se ha contado con los servicios de catering gourmet ofrecidos por la empresa Divinus Catering.

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DIVINUS IRIARTE JAUREGIA

2010-03-22T03:02:00.000-07:00

Iriarte Jauregia es un Palacio del siglo XVII restaurado completamente en 2009.

Una elegante estancia fruto de la mimada decoración que combina mueble antiguos y obras de arte con elementos nobles como la madera, la piedra, el cristal o el hierro.

Está ubicado en Bidania (Bidegoian), un municipio situado en una pequeña llanura rodeada de caseríos, bosques y montañas en el centro de Gipuzkoa. Muy bien comunicado por carretera con Tolosa (10 Km) con Azpeitia (13Km) y a tan sólo 25 minutos del centro de Donostia-San Sebastián.

El Hotel dispone de un magnífico y amplio jardín protegido por un gran muro de piedra, donde no puede esconder los imponentes árboles que han sobrevivido a varias generaciones.

Iriarte Jauregia dispone de salones adaptados y equipados. También jardín centenario, instalaciones, terrazas y sistema de iluminación ambiental nocturna para sus celebraciones especiales que de la mano de Divinus Catering.

DIVINUS PALACIO MIRAMAR

2010-03-22T02:55:00.000-07:00

Palacio con vistas espectaculares a la bahía donostiarra con amplios espacios ajardinados.

Grandes salones palaciegos con una decoración muy cuidada y acorde al inmueble.

Con Divinus Catering, es un lugar perfecto para congresos, convenciones o eventos de empresa; ya sea de día o de noche.

DIVINUS PARADOR DE HONDARRIBIA

2010-03-22T02:53:00.000-07:00

CASTILLO DEL SIGLO X SOBRE EL ESTUARIO DEL BIDASOA.
Fundado por el rey navarro Sancho Abarca en el S. X, el Parador se alza sobre un hermoso castillo que mantiene la estructura de auténtica fortaleza medieval en un entorno monumental y costero. Su aspecto defensivo, con gruesos muros, esconde un interior magistralmente recuperado. Destaca en este conjunto la piedra inmensa y desnuda que enmarca el patio así como las hermosas vistas al mar. Lanzas, cañones y armaduras integran la decoración interior aportando un aire de elegancia en el ambiente más cómodo y confortable.

Con Divinus Catering podrás disfrutar de la gastronomía más selecta en este edificio tan emblemático.

DIVINUS BASOZABAL

2010-03-22T02:45:00.000-07:00

A pocos minutos del centro de la bella Donostia-San Sebastián se encuentra Divinus Basozabal.

Está situado en 'Club de Golf Basozabal'. Un privilegiado lugar donde podrá degustar de la mejor cocina, mientras disfruta de las magníficas vistas a los montes más destacados de la zona: Adarra, Peñas de Aya, Jaizkibel... o si lo prefiere, observar a los jugadores mientras juegan a Golf.
Disponemos de amplio parking.

>> Teléfono de reservas: 943 467 642 • 647 327 913